ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ

Для колбас с ярко выраженным молочно-сливочным вкусом, в сегменте премиум-класса.

Для классических сосисок «Молочные» и колбас молочносливочного направления премиум-сегмента.

Традиционный вкус для сосисок «Молочные», колбас «Молочная», продуктов премиум- сегмента.

Дополнительный аромат и вкус копчения/дыма.

Для маскировки посторонних привкусов сырья, для рецептур с большими заменами мясного сырья.

Для структурных колбас «Чайная», сосисок и сарделек, для среднего сегмента.

Для структурных вареных колбас «Чайная», сосисок и сарделек.

Функциональный влагосвязывающий компонент без Е-индексов.

Эмульгатор для производства эмульсий из всех видов жирного сырья